猕猴桃

发布时间:2022/6/6,浏览人次:1919

猕猴桃

别名 中华猕猴桃、红藤桃、羊桃

学名 Actinidia chinensis Planch.

英名 Yangtao Actinidia

科属 猕猴桃科,猕猴桃属

形态特征 落叶缠绕藤本。小枝幼时密生灰棕色柔毛,老枝无毛;髓大、白色、片状。叶纸质,圆形、卵圆形或倒卵形,长5-7厘米,顶尖突尖,微凹或平截,缘有刺毛状齿,上面仅脉腋有疏毛,下面密被灰棕色星状线毛。花雌雄异株,花初时白色,后变为黄色,花被5,萼片及花梗有淡棕色绒毛;雄蕊多数,花柱丝状,多数。浆果卵圆形或矩圆形,密生棕色长毛,花期4-6月,果熟期8-9月。

生态习性 为阳性偏阴性植物,喜温暖、湿润、潮湿气候,背风向阳,排水良好的地方。对土壤选择不严,以沙质壤土生长最好,能耐瘠薄,野生状态,常在林缘或疏林中攀援树木或岩石生长。

产地及分布 猕猴桃大体分布在北纬18°-34°30’之间的广阔山地,长江流域是其发源中心,广布长江流域以南各省。湖北分布亦广,兴山三阳公社下堡坪大队10队,不久前发现了1棵特优猕猴桃,它是1株刚挂果的幼树,单果最大重量2.1两,为世界同类品种所罕见。

用途 猕猴桃药用价值很高,能止咳理气,生津润燥。果实成熟时,甜酸适口,风味特佳,富含维生素C,每100克果实含维生素C100-420毫克,比一般水果和蔬菜高几倍到几十倍以上,是一种营养价值极高的水果,作水果甜食饮料、果冻、果膏、点心、烤饼、猕猴桃膏、猕猴桃冰棒,可加工成果酱、果汁、果脯、蜜饯、果干、罐头,还可以酿酒、配制果酒、汽酒、猕猴桃晶等高级制品。猕猴桃种子细小似芝麻,含油率35.6%,是优良的食用油。茎皮及髓富含胶质,可提胶料。花可提取香精,又可作为蜜源植物。在园林上,猕猴桃是一种造型别致的观赏植物,自古以来就是很好的庭园观赏树种。唐代诗人岑参的诗句中“中庭井栏上,一架猕猴桃”,可见当时已将野生的猕猴桃移到庭园裁植了。猕猴桃树形优美,柔条纤蔓,枝繁叶茂,苍翠欲滴,嫩梢红紫,叶面绿底面白,和风吹拂,时隐时现,花似梅花,乳白而鲜黄,繁英婉垂,芳香扑鼻,令人心旷神怡。黄绿色的浆果,形似毛桃,深秋虽叶已凋谢,但累累硕果,缀满枝头,动人醒目,幽然成趣,堪为园林添美,适宜作棚架、篱架、盆栽。

繁殖与栽培 通常用扦插、根插、播种、嫁接等法繁殖。扦插多在6月进行,选1- 2节半木质化的短枝,下端切平,用浓度为五百单位的萘乙酸处理3-4小时,然后插于沙士,注意保持湿润,并用棚遮荫。播种繁殖在播种前1个月,种子应沙藏保湿,以促早日发芽,于3月中旬将种子混沙撒播,稍压后覆以细土,亦注意保湿。嫁接繁殖时以枝接芽接为主,砧木用扦插或播种幼苗,以1-2厘米粗度为宜,接穗则从雌株结果蔓上选取。定植一般在冬末春初,按一定距离和比例配置雌雄株。猕猴桃有立枯病、真菌性病害、炭疽病、黑斑病、粘孢病、缺铁病、蛴螬、斑衣蜡蝉、草履蚧、葡萄天蛾、黄尾毒蛾、异花蝇蝽、金龟子、卷叶螨、蚧壳虫等病虫为害,应注意防治。

 

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